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1: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/05(木) 16:26:03.52
【衝撃】ルールが厳しすぎるとんかつ屋「店主に呼ばれる前に座る権利」を1億円で売り出す
丸山吉平

おそらく日本一ルールが厳しいとんかつ屋「丸山吉平」(東京都台東区浅草橋5-20-8)が、「店主に呼ばれる前に座る権利」を1億円で売り出し、大きな話題となっている。

・極上のとんかつが食べられる店
このとんかつ屋は非常に人気のある店で、味にうるさいグルメな人も認める極上のとんかつが食べられる店として全国から客が訪れる。厳しいルールながらもランチタイムは行列ができ、多くの人たちが美味なる時間を堪能している。

・店員に呼ばれるまで席に座ってはいけない
では、この店はどのようにルールが厳しいのか? ルールが複雑というわけでなく、「店員に呼ばれるまで席に座ってはいけない」「食べながらおしゃべりは好ましくない」というルールさえ守れば大きな問題ない。

・店主が客に注意するシーン
しかし、けっこうルールを破る客がいる。そう「店員に呼ばれるまで席に座ってはいけない」を守らない人が多くいるのだ。あまりにもルールを守らずすぐに座ろうとする客がいるため、店主が客に注意するシーンを多々目にする。

・接客より料理に入魂しているプロ中のプロ
店主は基本的に無表情で、マスクとサングラスをしていることもあり、非常に怖い。客を注意するときも言葉が強いため、場合によっては客が不快感を受けることもあるようだが、常連からすれば店主のそんな態度は慣れたもの。店主に対し、接客より料理に入魂しているプロ中のプロと考えている人が多い。

・抑止力として販売か
この店が「店主に呼ばれる前に座る権利」を1億円で売り出した理由だが、あまりにもルールを守らず先に席に座ってしまう客が多いため、その抑止力として券売機で売っているものと思われる。

(以下略)

全画像と詳細は以下ソース
http://buzz-plus.com/article/2018/04/04/maruyama-kippei-suwaru-kenri/
maruyama-tonkatsu4

17: 名無しさん@涙目です。(東京都) [ニダ] 2018/04/05(木) 16:34:53.25
こんな高いのに食券制
しかも食券制なのに最高のサービス謳ってるの?
なんかいろいろすげぇな

27: 名無しさん@涙目です。(茸) [CN] 2018/04/05(木) 16:38:03.83
>>17
売り切れになってるあたり
サービスなんてねえよ
っていいたいのかなあ…と思ったよ

125: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/04/05(木) 17:17:33.61
>>27
それだと思うな

まぁ券売機と価格とサービスの不釣り合い具合と回りくどい言い方といい、とにかく店主の性格の悪さというかバランスの悪さが滲み出てる

家族とかと仲悪そう

180: 名無しさん@涙目です。(庭) [CA] 2018/04/05(木) 17:56:11.93
しかも一回のみかよ

28: 名無しさん@涙目です。(宮城県) [ニダ] 2018/04/05(木) 16:38:07.84
遠回しに来るなという意味

11: 名無しさん@涙目です。(禿) [US] 2018/04/05(木) 16:32:16.54
なんかもう券売機がまずそう

19: 名無しさん@涙目です。(東日本) [CN] 2018/04/05(木) 16:36:13.05
券売機の店で旨いわけないだろw
聞いたことも無いしな

60: 名無しさん@涙目です。(熊本県) [UA] 2018/04/05(木) 16:48:26.04
たかがとんかつ揚げの分際でエラそうにwww

70: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/04/05(木) 16:50:19.61
>>60
偉いんじゃない?
熊本よりずっと家賃高い東京に店構えて
毎日行列作るくらいは成功してるんだから

72: 名無しさん@涙目です。(熊本県) [UA] 2018/04/05(木) 16:51:27.24
>>70
家賃かよw

12: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [US] 2018/04/05(木) 16:32:17.09
揚げもんなんか皿洗いの次にやる料理人の最下層やないか。

76: 名無しさん@涙目です。(熊本県) [UA] 2018/04/05(木) 16:54:25.12
>マスクとサングラスをしていることもあり

素顔じゃなーんもできないなら粋がんなよカス揚げ屋めw

95: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2018/04/05(木) 17:02:32.13
プロがなんでサングラスしてんだよ
マスクはまだいいとして

33: 名無しさん@涙目です。(東京都) [EU] 2018/04/05(木) 16:39:12.72
とんかつで偉そうだな
飲食店はやっぱり前科者や食い詰め者が就く仕事だな

26: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [AU] 2018/04/05(木) 16:37:58.76
トンカツなんて豚肉の質と上手な揚げ方だろ
そんなに劇的に美味いはずない

55: 名無しさん@涙目です。(東京都) [EU] 2018/04/05(木) 16:47:08.16
フライや天ぷらは揚げ立てであれば誰が作ったものでもある程度うまいって感じるからな
天ぷら屋はそれを利用した結果とんかつ屋などとは比べ物にならないぐらい格の高いものとなった
馬鹿だなとんかつ屋は偉そうにして馬鹿だと思われ嫌われるんだから
ほんと馬鹿

90: 名無しさん@涙目です。(京都府) [BG] 2018/04/05(木) 16:58:49.56
店主も客もアスペそう
近寄りたくない.

73: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [GB] 2018/04/05(木) 16:51:38.85
日本人にはウケる。
俺だったら、こんな事言われたら腹が立って飯どころじゃねー。

21: 名無しさん@涙目です。(dion軍) [PL] 2018/04/05(木) 16:36:38.87
こういうとんかつ屋って出てくるの遅そう
注文してから30分以上待ちそう

10: 名無しさん@涙目です。(catv?) [ZA] 2018/04/05(木) 16:31:49.84
コミュ障アスペ系の店主の店ってやたらもてはやされるよね
行くのはめんどくさくないのか

107: 名無しさん@涙目です。(空) [US] 2018/04/05(木) 17:07:28.90
1回しか行った事ないけど
ここカウンターにも白いテープが貼られてあって、そこからはみ出すなって怒られたりもするんだよね

160: 名無しさん@涙目です。(広西チワン族自治区) [FR] 2018/04/05(木) 17:43:34.13
そんなにルールがうるさいなら、会員制にしろや。

7: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/04/05(木) 16:30:51.60
券売機にお札そんなに入らないでしょ?

192: 名無しさん@涙目です。(チベット自治区) [US] 2018/04/05(木) 18:03:24.04
この記事におまえら見事に乗せられて
すごく面倒くさい店みたいになっちゃってんな
行ってみりゃわかるんだがそれほどでもないんだぜ
>>1の写真の券売機もたぶん、親父の渾身のギャグなんだと思う

もしかして商売敵からのネガキャン記事なんだろうか

44: 名無しさん@涙目です。(茸) [US] 2018/04/05(木) 16:42:03.85
座ったらメシ代1500円に加えて1億円請求されちゃうの?

49: 名無しさん@涙目です。(富山県) [KR] 2018/04/05(木) 16:44:35.37
金で何とかなる程度のこだわりなら捨ててしまえ

3: 名無しさん@涙目です。(広島県) [ニダ] 2018/04/05(木) 16:28:19.65
100万円にしとけ
ユーチューバーや成金がふざけて買ってくれる

5: 名無しさん@涙目です。(SB-iPhone) [SE] 2018/04/05(木) 16:29:44.68
そもそもなんで座っちゃダメなんだ

122: 名無しさん@涙目です。(神奈川県) [ニダ] 2018/04/05(木) 17:15:15.58
親父をとんかつにする権利なら買うわ

85: 名無しさん@涙目です。(東京都) [NL] 2018/04/05(木) 16:56:37.60
味は良くても
小うるさい店では、気分が悪けくて台無し

この店主は料理人として2流だな
客の心を満足させるのが一流の料理人。

91: 名無しさん@涙目です。(新疆ウイグル自治区) [FR] 2018/04/05(木) 16:59:09.70
>>85
この店は誰にでも無条件に料理出す店じゃないってだけだろ
近くに山ほど飯屋あるから黙って他行けって話だよ

177: 名無しさん@涙目です。(大阪府) [ニダ] 2018/04/05(木) 17:54:33.80
>>91
それがプロを履き違えてるよね
て話じゃね?

108: 名無しさん@涙目です。(庭) [US] 2018/04/05(木) 17:07:35.91
>・接客より料理に入魂しているプロ中のプロ

要するに素人じゃねーか

34: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/05(木) 16:39:18.85
そのルールが認められて行列まで出来てるんだからおまえらにとやかく言われる必要ねーわ

56: 名無しさん@涙目です。(東京都) [CN] 2018/04/05(木) 16:47:09.84
こういうのを面白がるのは人それぞれだろうが、絶対そんな店行きたくないわ。
タベログ見たら3.9なのな。
でもとんかつなんて、ある程度の店になればどこもうまいじゃん。
こんなの俺が行く店じゃねえわ。

52: 名無しさん@涙目です。(帝都地下水路) [ニダ] 2018/04/05(木) 16:45:15.36
勝手に座られて注文されると、キャパを越えてアタフタ慌てる事になるから嫌なんだろ
せかされて仕事をするのが嫌
間違ったり遅いと、絶対に文句も言うだろう(苦情は聞きたくないし)

山道を歩くときに『熊避け』ベルを鳴らす様なもんですよ
理解してあげなさい

65: 名無しさん@涙目です。(福岡県) [US] 2018/04/05(木) 16:49:48.36
画像だけ見ると肉厚でうまそうだな

80: 名無しさん@涙目です。(やわらか銀行) [US] 2018/04/05(木) 16:55:10.09
佐野のマネだろ

78: 名無しさん@涙目です。(静岡県) [JP] 2018/04/05(木) 16:54:51.35
調子に乗れば客は減る
調子に乗っても客が減らないのであれば、うまいものを安価で提供してるってことだな。

好きにやれば良い。

110: 名無しさん@涙目です。(石川県) [FR] 2018/04/05(木) 17:08:13.79
ルールが厳しすぎるとんかつ屋「めんどくさいので行かない権利/無料